TANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 230 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Läs merTANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 100 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Läs merOm du gillar att ha många gäster på besök så är detta 68-delade bestickset i serien SOHO ett bra val. Den räcker till 12 kuvert och består av en bordsgaffel, en bordskniv och en bordssked. För dessert finns även en kaffesked och en bistrogaffel. Setet innehåller fler köksredskap, bland annat en köttgaffel, en tårtspade och en såssked. Med det 68-delade besticksetet från ZWILLING gör du varje stor festmåltid till en alldeles särskild upplevelse.
Läs merFör en fulländad te njutning bör vattnet hettas upp relativt snabbt och hålla sig varmt länge. När det gäller tekannan från Staub ansvarar gjutjärnets utomordentliga egenskaper för detta: Det fångar snabbt upp värmen och avger den jämnt och konstant inåt. Den här effekten stöds här av en mattsvart emaljering. Den runda tekannan är grenadinfärgad. Denna djupröda färg är behaglig att se på och därför kan tekannan, som också kan användas som vattenkittel, även placeras på bordet. Dina gäster kan då njuta av varmt te som tillreds med hjälp av en upphängningsanordning i locket. I den här anordningen hängs tesilen upp. Handtagen av rostfritt stål håller sig behagligt svala och hjälper till vid en säker upphällning eftersom de försluter locket. Tekannan passar till alla typer av spisar, även induktionsspisar. Eftersom du inte först behöver hälla över det uppvärmda vattnet i en eventuellt fortfarande kall tekanna, utan kan hänga upp tesilen i locket, sparar du dessutom energi. Även gjutjärnets långa varmhållningstid hjälper till att spara energi. Te-vattenkitteln mäter cirka 16,5 cm och rymmer 1,15 l så att du enkelt också kan fylla den för fler personer runt bordet. Med den här kitteln från Staub lyckas du med läckert te till avslappnade stunder.
Läs merDenna emaljerade tekanna, som även kan nyttjas som vattenkokare, kan användas till att förbereda avslappnade stunder av njutning. Med hjälp av en upphängning för tesilen i locket kan du tillreda teet direkt i kannan och behöver inte hälla över hett vatten. Gjutjärnsmaterialet avger den upptagna värmen långsamt och konstant till vätskan inuti. På detta sätt håller sig teet varmt under lång tid utan att du behöver fylla på med hett vatten. Den runda tekannan med handtag av rostfritt stål är basilikagrön utvändigt och har en mattsvart emaljering invändigt. Den stilrena kannan med en diameter på 16,5 cm kan förslutas ordentligt. När du vill ta loss tesilen tar du tag i locket på en bred knopp. Med en volym på 1,15 l, en höjd på 18 cm och en bredd på 120 cm tar kannan inte mycket plats. Gjutjärn är ett traditionellt material som fortfarande övertygar i det moderna köket. Tack vare emaljeringen är ytan behagligt slät och ligger bra i handen. Materialet är mycket hållbart och extra lättskött – av den anledningen är det mycket populärt både privat och för professionell användning. Med gjutjärnstekannan från Staub upplever du avslappnade stunder av njutning.
Läs merKvalitet som märks: Besticksetet från serien SENSES i 68 delar är extra motståndskraftigt mot rost och ser ut som nytt efter många maskindiskar. Detta tack vare det rostfria stålet som är extra lättskött och av hög kvalitet. Besticken är tillverkade av extra korrosionsbeständigt rostfritt stål och monoblockkniven smids ur ett enda stycke högkvalitativt bladstål. Tack vare knivens exakta tandade egg skär du enkelt t.ex. kött eller fågel. Även designen är något alldeles extra. De definierade kontrasterna av mjukt matterade handtag och polerade främre delar ger besticken ett särskilt attraktivt utseende. Med dessa bestick kan upp till 12 personer avnjuta förrätt, varmrätt och dessert samt kaffe och kaka. Perfekta komplement till besticksetet är olika serverings- och soppskedar samt köttgafflar och tårtspadar.
Läs merTrots alla tekniska bedrifter är det ibland helt enkelt det klassiska tillagningssättet som är det vackraste. Tekannan av gjutjärn håller värmen så att teet behåller önskad temperatur länge. Oavsett om du föredrar klassiskt svart te, örtte, fruktte eller grönt te. Tekannans lock har en upphängningsanordning där du helt enkelt kan hänga tesilen. Handtaget i rostfritt stål stänger locket på ett säkert sätt och ger därför optimalt stöd när du häller upp teet. Den runda tekannan är mörkblå och passar därmed lika bra i moderna kök med puristisk design som i lantliga kök där naturmaterial dominerar. Med lock är den 8,8 cm hög, 16,5 cm lång och rymmer 1,15 l. Du kan använda den på vilken typ av spis som helst, även på induktionshäll. Kan även användas till att servera soppor mm.
Läs merDen svarta tekitteln i serien Staub Specialties är gjord i gjutjärn, som lagrar värmen länge och på så sätt passar perfekt för en lång, mysig te kväll. Den har dessutom en praktisk upphängningsanordning för tesilen i locket. Locket hålls på plats av spärren i rostfritt stål, så att du utan problem kan hälla ut teet. Den runda tekitteln har en diameter på 16,5 cm och en höjd på 18 cm. Volymen är 1,15 liter. Denna kittel har svart emalj på insidan och därmed mycket långlivad och lättskött. Du kan använda den på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, och värma vatten till ditt te. Den estetiskt tilltalande tekitteln från Staub med sitt eleganta handtag av rostfritt stål kan användas till annat än att brygga te. Den fungerar också bra som vattenkittel, eftersom gjutjärn leder värme snabbt och fördelar den över hela ytan. I den här tekitteln brygger du inte bara doftande te, utan kan lika gärna låta dig inspireras av Asien och använda den till att laga och servera soppa.
Läs merBob Kramer Euro Rostfri kockkniv är en multifunktionell kniv som inspirerar både amatörskockar och proffs. Den 16 cm kniven är mångsidig och idealisk för skärning av kött, fisk, grönsaker och örter. Det breda bladet kan också användas för att samla hackade örter och lägga dem i en skål medan varje bladkant är rundad och polerad för att skydda mot skador. Dess exceptionella skärpa uppnås tack vare knivens ultrahårda kärna tillverkad av SG2 pulverstål inneslutet med 100 lager stål i två olika hårdhetskvaliteter. Den speciella behandlingen som varje enskild kniv genomgår i slutet av tillverkningsprocessen präglar var och en med ett distinkt chevron-damastmönster som gör var och en unik. De genomgripande processerna för att göra kockens kniv hjälper den att behålla sin skärpa under lång tid och ger den utmärkt balans för precision och noggrannhet. Micarta-handtaget tillverkat av ett stabilt, fuktbeständigt linne och syntetiskt hartsmaterial underlättar också enkelt, bekvämt knivarbete. Med en elegant träfinish som är dekorerad med nitar i rostfritt stål och ett logotypstift ger kniven ett dekorativt blomster i ditt kök, medan det ergonomiska handtaget säkerställer ett fast grepp och säkerhet vid skärning. Med Bob Kramer kockkniv har du alltid ett unikt köksverktyg som kombinerar vacker estetik och material av hög kvalitet nära till hands.
Läs merMed besticksetet i 60 delar från serien MINIMALE från ZWILLING kan du duka upp ett avskalat och elegant festbord. Besticken, design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, övertygar genom sin minimalistiska utformning. I menysetet ingår bestick för sex personer. Varje uppsättning består av bordsgaffel, bordssked och bordskniv samt tårtgaffel och kaffesked. Besticken är tillverkade av förstklassigt rostfritt stål 18/1. Materialet är mycket robust, rostar inte och tål maskindisk. Med besticksetet i 3 delar från serien MINIMALE från ZWILLING kan du bjuda dina gäster på en riktigt stilren middag.
Läs merTANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 230 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Läs merTANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 140 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Läs merKockarna i Japan ställer mycket höga krav på sina knivar. Dessa måste vara väldigt vassa och stabila för att enkelt kunna skära igenom alla ingredienser. Det är också nödvändigt att de gör ett imponerande visuellt intryck. Om du också vill ha ett köksredskap som uppfyller dessa krav är GYUTOH från Miyabi rätt kniv för dig. Bladet är 24 cm långt, vilket gör det särskilt lämpat för större ingredienser. Du kan använda den för att skära kött eller grönsaker. Ett specialstål bestående av många enskilda lager används i tillverkningen. Detta ger kniven en speciell hårdhet. Dessutom möjliggör denna teknik mycket exakt slipning och därför en fantastisk skärpebeständighet. Dessutom skapar enskilda lager den snygga damastdesign som utmärker knivbladet. Handtaget uppfyller också högsta standard vad gäller funktionalitet och design. Eftersom den ligger perfekt i handen garanterar den ett bekvämt arbete och optimal kontroll. Den är gjord av konstharts, som visuellt påminner om trä. Materialet är mycket hårt och har därför en lång livslängd. Snygga utsmyckningar av rostfritt stål kompletterar designen. Med GYUTOH-kniven ur MIYABI 7D-serien kan du njuta av att arbeta i köket på ett mycket speciellt sätt.
Läs merDen 16 cm långa GYUTOH-kniven har ett slätt och avsmalnande knivblad, vilket gör att kniven passar bra för att skära och strimla fisk och kött. Större grönsaker är heller inget problem. Miyabi har satsat på en autentisk japansk bladprofil, vilket ger kniven en extrem hårdhet och skärpa. Skäregenskaperna avrundas med det bekväma handtaget av pakkaträ. Knivbladet tillverkas av pulverstål av mikrokarbid som bäddas in i två andra stållager. Genom en speciell process härdas knivbladet ytterligare, t.ex. genom ishärdning vid -196 °C, för att uppnå extrem hårdhet och skärpa. Knivbladet är slipat på båda sidorna och har slutligen slipats med Honbazuke-tekniken. Tsuchime-looken med den hamrade ytan är dessutom snygg. Det ergonomiskt formade handtaget är tillverkat av -pakkaträ. Det är ett mörkt trä med mjuk ådring som utgör en snygg kontrast till knivbladet. Handtaget är böjt som en svanhals, vilket möjliggör enkelt skärarbete. Handtaget ger en bra balans, precis som med alla knivar i serien MIYABI 6000MCT. Tack vare balansen kan du arbeta länge utan att tröttas ut. Med den högklassiga, japanska kniven kan du utföra många olika arbeten i köket.
Läs merGyutoh-kniven med autentisk japansk bladprofil förenar högsta funktionalitet med estetisk design och fjärran österns elegans. Den vackert formgivna kniven med en bladlängd på 16 cm övertygar inte bara med sitt komplexa, unika damaskusmönster. Även precisionen hos denna mycket vassa kniven i serien MIYABI 5FCD klarar högt ställda krav. Bladkärnan på Gyutoh är inbäddad i 48 lager stål. Själva kärnlagret är gjort i högkvalitativt FC61-stål, ett extra högkvalitativt specialstål med en exceptionell hårdhet på ca 61 HRC. För att uppnå optimal hårdhetsgrad genomgår varje FRIODUR®-blad en speciell härdningsprocess: den dubbla ishärdningen. Med denna härdningsprocess får bladet extra hög kvalitet i form av utomordentligt skärpbeständighet och korrosionsbeständighet. Den dubbelsidiga honbazuke-slipningen ger det 16 cm långa knivbladet en imponerande skärpa som påminner om en rakkniv. Den högkvalitativa damaskussmidda kniven har ett estetiskt tilltalande svart handtag av högkvalitativt pakka-trä. Det lätta, tåliga materialet och det speciella, D-formade, handtaget ger en väl avvägd balans för optimal kontroll och behagligt arbete, oavsett skärteknik. Knivens dekorativa butt av stål har en röd ring; en ovanlig och vacker detalj. Med Gyutoh lagar du mängder av olika sorters läcker mat, allt med ett precist handlag och förstklassiga skärresultat.
Läs merMed besticksetet i 30 delar från serien MINIMALE från ZWILLING kan du duka upp ett avskalat och elegant festbord. Besticken, design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, övertygar genom sin minimalistiska utformning. I menysetet ingår bestick för sex personer. Varje uppsättning består av bordsgaffel, bordssked och bordskniv samt tårtgaffel och kaffesked. Besticken är tillverkade av förstklassigt rostfritt stål 18/1. Materialet är mycket robust, rostar inte och tål maskindisk. Med besticksetet i 3 delar från serien MINIMALE från ZWILLING kan du bjuda dina gäster på en riktigt stilren middag.
Läs merMenysetet i 3 delar från serien SOHO är utmärkt för att duka bordet för måltider med familjen. Det övertygar med sin höga kvalitet och tidsenliga design. Med det här bestick-setet från ZWILLING kan du duka för upp till sex personer. Kuverten består av bordsgafflar, bordsknivar och bordsskedar. Till efterrätten ingår kaffesked och bistrogafflar. Med hjälp av detta praktiska menyset ger du dina måltider ett extra stilfullt utseende.
Läs mer